「大放義彩」義工訓練及實踐計劃由沙田青年協會、青年事務委員會、青年活動統籌委員會及沙田區青年活動委員會主辦。活動為期半年，參加者會參與一系列義工訓練及活動，從而了解及關懷弱勢社群的需要。